泰式风味咖喱柠檬鸡[5P]
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[* ]! Y" I; E# Y+ H9 d- P7 ?% W 食材：3 L; x. l& w. [4 ]6 x. U0 U
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去骨鸡腿 500克" _ R: j% f* j! a% n) [
6 T) _! _0 N2 o; ]; Y" ^* N 咖喱粉 15克1 I2 |) ^( z3 e
" P; Z; \ @6 h 柠檬 1个: _. w* v/ R( N' a! x
! K7 b" D( G+ g+ s& ~+ V6 s, Q( A 青葱 少许( O4 A/ y- {8 p- e; Q+ i
" O" `0 w' X" T9 }( x. c# K1 Z& _ 羊角椒 1支
* X7 d1 Y, G) Z; _* D2 Z' {7 X% z/ d5 U; j
蒜头 4瓣* y1 h! F( _- y/ z% b) x
9 z# z% G- C) c8 J& X1 |5 C 橄榄油、盐巴、胡椒粉 适量7 X0 o. a$ l1 D" G W1 ~, f
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做法：
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# \2 q; v4 s8 Z$ r 1.鸡肉切好加入胡椒粉、盐巴、咖喱粉然后导入塑料袋中，隔着塑料袋按摩鸡肉让其充分入味。稍微加一点油会更好。 E: P' Q, A3 h$ H! J
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2.锅子烧热加入橄榄油，将鸡肉煎到双面金黄，盖上盖子焖5分钟。打开盖子放入青葱末、羊角椒末、蒜末拌匀，最后淋上柠檬汁撒上柠檬皮屑即可。0 |- A; B+ r( T; s7 n4 q
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