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預備食材
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斜管麵 適量
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泡菜 50G
, G$ x- O; f/ T綠花椰菜 6朵
. O- a4 b7 v3 x% D) [4 e) e起司 個人喜好
" A# @" D3 [9 J) A, |鹽 2匙
( H# G, Y" H. Q: Y0 S6 `德式香腸 一條
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步驟說明
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8 n z- C) w* K煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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利用原鍋水,川燙青花菜
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泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口