标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
: s5 `0 G5 F5 w6 E- V名称：南瓜豆角炖羊肉, ]) Y# E# n/ ^
口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）
0 ?3 t* c$ R! v# T- n* a$ I主料：羊肉 南瓜 豆角
. E8 b2 q$ {' y( s! G辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水' S0 u8 `) W4 l7 o9 W: s2 r8 A

" J7 h7 M1 _: P+ [1 B& g做法： 1准备食材+ W# J. Q& j1 R! N: q

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2热锅倒油
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$ y' a7 ?/ u5 g  l& v" M: D4 J/ I3下羊肉
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4加少许糖
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. ^/ Q) k$ r% C9 v4 t5加老抽 料酒* y' t$ G# n. s; N
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- r. O. C1 v4 ]- D) c6 A( K6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材9 E& `0 Y+ l1 m( a. L

9 l( J4 B3 w( W( R  m& L$ G" G3 J0 {
- P1 ?* {( R7 ^' S  Z0 h7 a7大火烧开中小火炖十五分钟8 Q9 f& \" _/ Z: U0 M; J6 ]
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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活: d& }/ p5 @. K) Q' u# |" U

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, {0 Z5 d5 Q7 q( e验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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$ }; H0 T1 V1 |/ q[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！