·配 料:
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牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末
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& H! |8 F) H9 l* ^- |2 ~6 y% B) b ·操 作:
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1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用
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) q3 m* ^2 t; n# M& c2 X( u 2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
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3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
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4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
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5加入洋葱圈
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2 v* ^8 q- L! W% p' ]0 ?$ H 6炒到洋葱圈变软
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1 M) k7 X. c$ M, V* G( U 7加入调好的芡汁
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, I7 H& N! F) \/ W$ W 8出锅
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9加点香菜点缀
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6 G9 }. S" d* C ·营养价值:
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9 ^# p2 z) Y- N8 H" | - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...
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- ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...
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·所属菜系:
. B4 a+ J% \/ D7 B0 D3 b: r4 j. I9 _1 M3 {# p! a
- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...
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