在菜场买回来的排骨,有许许多多的做法,各有各的特色! 今天!我要做的是用自家的烤箱,烤排骨. . Q& t5 _5 S6 u+ ?
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材料: ! N5 B! y, S  I5 e/ u0 B$ q

. [! V2 z  L+ P  c, a雪冻排骨(不买新鲜的是因为只有这样的排骨做这样的菜才"正",酒家做这菜都会这样用料的) 用酱油,糖,盐,酒淹好,放在冰箱两天待用(这样连骨头都入味了)$ }/ a8 q8 k( f/ [6 C$ h) a5 }
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把预先淹制好的排骨放进烤箱... & A+ @' f; N8 {

8 W$ V$ Y' J+ u  C( {( b1 ^6 B: x呵呵!刚好够放呀!  @7 J9 @6 e8 \% K2 O
上下档240度吹风------40分钟,还有时间看看书,读读报.
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& m. }5 s/ E: w+ m1 M: o' g7 l. K时间过得真快,女女的嘴都直流口水了^^^^^^
; l, M0 T) d$ u( `- x& F出炉烤骨......
4 }1 k& [& e4 a& U1 m* ?6 i( p: d香喷喷的,一口咬下去,肉汁直流,香脆无比,决无色素,不经油炸.
. s1 y! o+ a" B$ E! M1 f1 m$ F9 q健康! 简单的做法,美味的......
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我放炭火上烤能好吃吗？楼主。' k9 d+ v5 t7 s, I7 o) F/ ^! Z

* f* ^) N& u5 f6 y烤箱的话一般家庭很难去买个阿。

酱油,糖,盐,酒 有没有 比例啊？？？
. U0 z5 z( u7 u: P4 @/ @  k  \我妈妈每次腌不到15分钟就很咸了

这个做法，本人估计如果用烧烤的会比烤箱很好吃吧。 非常有意思。

太好了，咱也做来试一下，一看就好吃，平时不太爱吃肉的。这个做法很好。

有个烤箱还是很方便的，楼主的排骨在刷上调味酱就更好了

看图片排骨色上得不错，而且没有油炸的油腻了热气

这个也太简单了吧 刚好有烤箱的说 过几天马上试验一下~

看着流口水了  这样做出来应该很不错的  香酥可口  , }4 c* M: I6 A6 J8 d1 \+ H- ^3 q
做起来也很方便

健康小油好味, 有机会我也要试做,我会加点百里香及香草末同焗.