朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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+ H$ c% q- S# }材料：黄豆芽   榨菜4 Q9 S% t; ~6 D
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。
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4 J+ o* E- l' d* k/ m, }5 X      2. 准备好一些榨菜。* l! O+ f3 {; @4 q
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2 y+ v3 c4 p7 s/ d# ?3. 开始热锅。- k) r; \- j- ]2 P& d6 o7 C

, I8 r5 g& v1 P; @( k# {* P      4. 在锅中倒入一些菜籽油。9 P3 r8 W, J- @5 `$ z* V

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+ ~. z" q  Z7 M5 a/ N4 [2 p5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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! a0 y, z- W) w6 ?+ `; P) g5 l7 W8 c      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。: j+ Y: {+ L7 ?6 ^$ V- T. J8 h
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% q" X5 h7 y7 U# `8 d7. 加入小半碗水。9 \% N5 v# n" S. O0 _
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        8. 水开后放入些许盐和鸡精。
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        9. 出锅，盛入盘子里。& z+ r4 ^8 _# f* z8 S
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4 P& D9 u7 g3 S" n- ~2 a1 q5 I2 B1 J如意菜出锅啦！
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[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.