原料：: y6 l3 G4 Q- p$ x( ^: \* e& u
大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐1 h* \: S: ^, ?$ W& @& }$ `( r! P+ H1 r) ^
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做法：
' v. {) N. o8 G; x5 F+ r0 q1 |1.洋葱切碎，入油锅爆香: g1 j" l( Q/ A- z( c" ?
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* J: D& u# U; _2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色2 r9 \5 A( w3 l& e

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; X# Q: k7 e) G- g3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟
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4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平
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5.加165ml沸水，撒上百里香
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6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟
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0 K1 w# I5 {4 q: J- ?7.出炉，奶酪融化进饭里了= =4 n$ n6 n7 t7 O  N+ k$ r- N! {5 s& _

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8.验证2 m, G! R( Q! U; P& @" @8 i9 u2 k
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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!
$ s& p$ r' L% `/ l
* B" c( l9 ~6 d4 U$ o[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊