丁 香 肉 丝
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原 料9 v/ z% n8 U/ S, o
里脊肉250克# S+ C) {- F. _( m" ^
绿豆芽
8 g  r9 k! J3 ~7 _1 z7 t5 D+ p7 {) {# ]香菇 " _7 O% U$ J3 _- E) ], n

- \$ ~4 `! O+ w. K& v1 o5 [$ {制 法
( r- e" p0 p8 \里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。 * Z- u# k" R# F& {0 z. a
放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。

菜够漂亮，够口味! ^$ b/ x. A! A9 ~" V: {% M- @
风味独特，非常可口，谢了

没吃过，不知好吃吗
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我到吃过鱼香肉丝