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[凉菜] 醋溜土豆丝

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醋溜土豆丝


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1,土豆切丝后泡水十分钟,不过我的刀工还不错!赞哈自己. T; |: `7 Q$ V0 S3 A
2,把土豆丝用开水烫十秒钟,在用冷水冲凉!( L( ?/ ^0 y  ^( |9 `
3,锅中油热后,先下蒜米,再放土豆丝爆炒半分钟,放生抽,醋,盐,蚝油,鸡精后,再爆炒十秒即可

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这个好像色泽不是很好。也不够细啊。要加油啊。

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怎么是凉菜呢因该是热的啊 我吃这个要特甜特酸的吃的带劲

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