开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟
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$ i4 R$ }' |/ p3 h6 m/ H) U- [切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整
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把生菜稍微烫一下,烫软
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. K8 z1 I) p& X @炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅
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6 i- x8 }+ c7 u) i% \3 [! K. y炒好了!
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# J, ~( R5 ^0 ^3 x- R& q3 D; i& w+ e取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米
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( w; i3 S" ?* d: g' g1 }+ F/ p包好的样子
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蒸大概3、4分钟
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