蒸香辣豆腐* M# s7 i7 G% F0 V3 _7 z% @( R; W
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　　　主料：豆腐 * f/ U5 L. g/ c  I4 o
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　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜
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8 b- D: \9 M4 G8 [　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶 ( C% B: t; L2 e; d3 ^5 N
　　
' a/ O, G, C6 q/ c　　　　做法  d2 g8 y* r2 ^* _1 I
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　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒； / T8 C) Z0 f) i
　　
" Y  u0 {/ @  I/ v& i　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。3 _, s. m* i4 P

简单了点
" w2 @' G: y+ ]! N! w6 y" ~能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!