西班牙番茄饭
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材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯 ! t1 e! }! S; ]* G( j/ ]* p0 \4 [

3 z- ~# I* l3 S! O  q做法： + {4 A" K4 v( @$ y

8 v. l; i, E; ]5 W1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  9 e6 B5 C  \, }0 h  S1 ?+ e

/ L8 L5 w* c/ Z; T2 Z3 E2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  7 n% i/ L3 l9 W! _# k( {
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3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  
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4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。
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3 [; q- Z% n. X9 F2 r4 X' _1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  7 Q$ `/ e8 Z2 u
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2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了