蟹的做法已经有很多的做法了,炒,蒸,炸,炬,.........,监于好创新的我最近思想突发其想,试了一种蟹的做法,哈!自我感觉不错,下面介绍介绍!
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' P; @, M' u. [4 X　　红蟹,先蒸九成熟.用鱼露花雕酒生抽腌15分钟3 R' \8 S& o2 T9 F! y' W# U+ H

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　　下锅煎了,腌蟹的剩的汁暂留下不下锅!: l1 s& z* m/ d
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8 s% X2 j/ A  s2 R　　当蟹煎香了就放腌汁收汁了,最后放黄油3两左右吧等油融化入味即可!
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　　下锅了,很香的黄油味,另一方风味呀!6 b. ^% k8 Q& c: U: ~3 _
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6 x+ X8 d- u! k- K' x* {　　摆好看看.

我就这么做过 就是好吃