原料：$ S% f" x: m9 A. T; [( X7 n
四季豆半斤，折段。碎米芽菜（可用梅干菜代替），三大匙。肉末约一两。酱油两大匙。盐、味精适量。
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做法：
0 \! _6 u# Z! C1、锅中放油烧至五成热，放肉末炒至断生，再下芽菜炒一分钟，盛盘里待用。[美食中国]
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7 L5 O( Q: B+ y3 D# ?2、将锅洗净，放油烧至七成热，放入四季豆煸炒。
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3 q* O' L  n% V. w3、煸至四季豆有微黄熟透。
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; i" `7 y1 Z- ]' e6 I% U  T; l1 q4、放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。
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% Q& ?  Z0 H& m5、放入酱油、味精、盐，铲匀后起锅装盘。' ^( o; ]5 d; a9 M3 P

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好学易做的一道菜，原料也简单。

一直想学这道菜,但是都没有人教,谢谢了,我喜欢