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【材　 料】
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% R( n* u$ {8 Q  M! P7 V菲力牛肉 300公克8 Y4 l, b5 r' V
生菜 50公克
" W- @! v2 M6 }9 j" S鹽 適量" b8 v2 G) I4 \8 h0 L: G% T; G7 w
黑胡椒粗粉 適量
. b+ G2 H- k$ y/ q2 h冷牛肉沙拉調味汁 適量6 j# n: F7 O) r9 A1 a" x  m5 Z

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" H: L6 A% |5 V9 q% o4 `- Y【做　 法】  ^' [. X  H5 U# Z

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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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: v  Z5 b# ~2 C- ^7 ?$ r2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。% v/ t( k# L& k  M  `0 r
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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楼主你的好象图片挂了吧，再好好检查一下吧。