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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船
! b$ |: D% J6 Z( b5 D+ Y& c' M) S6 u# p/ k+ K9 J9 X9 N
1 i' f; u M6 l$ o) d
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. I3 M1 ?9 I( T' S4 i5 x8 r4 _% F
光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。 & L: n$ k f. b" P+ V
材料： " r C9 C7 M7 A1 s& r6 F
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子
8 j& U4 T# a1 A5 H) v 做法：
0 d# J7 ~4 i9 ?4 Q 1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁； # T2 V$ C0 Y4 M O* L
2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段；
( S- O+ G3 ^9 n6 r 3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部；
; k# |' N7 B# u# ?6 P) m 4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内；
& G7 ^3 C; r% `0 j/ b 5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。 2 p' X. S0 E. t' ^5 B3 O
TIPS . [! q( `7 K* p6 T
挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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