自制烧鸡(图解)
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材料：母鸡。蒜容。花椒。八角。桂皮。南乳。酱油。
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鸡晾干水份，把花椒、八角、桂皮、南乳、蒜蓉2匙、酒2匙、生抽6匙，老抽1匙。
, I1 D+ V- c( r5 ?  p( J: Q, h调成腌料，均匀涂抹于鸡身内外，起码腌一宿。) y5 v' V' V, Y- l- V
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油温5成热时，把鸡放进。
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3 {( a( v  W0 h& K8 h如果想知鸡熟不熟，用筷子向鸡胸用力插一下。没有血水就代表鸡熟！
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最后成品~

这，这，这，这不是炸鸡吗？
; y4 g6 q* _# J4 D, e$ X( N俺以为烧鸡应该是烤出来的呢？