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三 丝 扒 茄 合

mafeiyun

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-9 10:26  只看该作者
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三 丝 扒 茄 合

0 ^" W3 H; ~- `1 `# C$ j' s

  f/ ~, {2 A$ V( ~主料：茄子、肉馅、酥炸粉、火腿、香菇、竹笋等。 . B% H1 }* s) K$ M: g

9 ?2 q" P9 r; {) B0 r    做法：茄子切成夹刀片，酿入肉馅，酥炸粉加水搅成糊，茄子挂上糊，放入油锅内炸成金黄色，放入火腿丝、香菇丝、竹笋丝及调料即可。
3 S7 R6 T7 ~% e. _( l+ }- a/ p$ j1 k  A5 G" ]
    特点：口味咸鲜，味道醇厚。

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bighorse

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2楼 大 中 小 发表于 2006-9-9 14:38  只看该作者
我最喜欢吃茄子了
. l$ a. Z7 A8 p支持一下

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