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[主食] 海陆鲜烩饭[5P]

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海陆鲜烩饭[5P]


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2 C* P5 C7 K# o1 z9 S( d材料:虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。
3 ]+ Y' `. u" _7 j$ r2 u做法:
7 T& y8 ]0 \# v4 a  y1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
9 G9 h' n& Y7 q" \- Z2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。
4 O; d. N1 h, `4 N9 D% p3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。
& r# e" B2 M) w# B& f4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。% s0 A4 S- |% x0 @0 z2 r5 V
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5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。) T/ h# ^" d2 h) T7 w- u: P' b
6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。. q! r/ _' z! i
7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。: M! E% L' f' B( r9 v  b& b: w
8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。& y# Z1 b% i! Y( R  Q' t

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! c( F4 [+ V3 y0 E8 A4 [至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。
, S9 M$ r4 W- a7 ~0 {. E2 u. {" t. |# A

; T- v- L0 f" P0 ?: b3 V# u- Y. z米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-2 22:12

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看起来跟艺术品是的!大虾好吃啊!自己是做不了了!

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这个看起来好烦琐吧? 不过真的很漂亮。。。

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哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?

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