葱油海带豆芽

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1楼大中小发表于 2006-9-15 15:55 只看该作者

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葱油海带豆芽

葱油海带豆芽' r% B0 g" w. t8 q+ V, m: T* s
% U* P* s/ b! S! U" m! t7 X  y
原料：新鲜海带、豆芽、葱花、生抽、米醋、白糖、料酒、海鲜酱、麻油。# h4 L. e+ a( y. v3 J4 ^

制作：1）海带洗净，切成丝和豆芽一起焯沸水，捞出沥干水份装盘。2）用所有调料和少许清水一起调制成葱油汁，浇在海带上，再撒上葱花。3）锅中加色拉油和少许麻油，烧热后浇在葱花上即可。3 D; O* O# O6 e9 s5 x% Z
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菜肴特点：清爽美味，葱香浓郁。$ }% r- x  ^7 Y$ N4 S
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