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2 z* c8 X- t8 b: i$ k材料：
& @$ S& x3 [# m  T& ?" ?+ W3 }" G% z绿豆芽（芽菜）一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。2 p; D8 L7 w% {4 K  M0 Q

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$ s* x: t; h: ~' z3 I做法：
; z2 I8 T1 W, ?1 f1、全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。5 h2 O$ P6 z# G  k, N. l2 E: j2 m
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2、热锅，放少许油，先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。: Q9 A% m* i8 ?. S' B
3、再放入韭菜和绿豆芽翻炒。% I# c; r6 l: G
4、材料炒至软身，即用少许盐和生抽调味，如果你不介意，也可以放点儿味精。
+ X8 }, G. ]' w, ?- w: I# c5、炒匀即可关火。
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色泽鲜艳，看着很可口，香，甜，酸，是一道有创意的菜。支持

很适合春天吃的的一道素菜，而且做法简单，很适合各位长时间坐在电脑前增长赘肉的兄弟们。