原料：, K4 r. P  [6 ?1 V

) ]$ V) Q7 S2 Y& i  `( {豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。& e; a9 Z$ p' _7 h
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7 _. Y8 q4 R* ?$ ~% S0 f做法：/ _6 ^- F- r# q/ g! s: U
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1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液；
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4 n; D( W* V5 r2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用；6 y8 t! y  a7 ~( o

" l, S; K8 @3 ]+ d6 F3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒；
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4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下；* H- m5 P9 y; ^9 }( w( u
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5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油。/ ?0 }; v+ @$ {, w# R2 h

不知道换还有种小蘑菇切片,效果会和大大介绍的一样吗?,先学了,看上去很清淡的采,对身体好啊

看图片好像不是蘑菇，像是平菇之类的，不适合我的口味

看上去很清淡，好像是凉拌菜，不知道味道怎么样？

这样做出来的豆腐会不会没什么味道?这个菜比较清淡,适合夏天吃

这道菜好像很适合夏天吃啊，非常的不错啊!