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　　 主料：豆腐
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0 y7 T9 _% n# ]) p+ W. r; j* {　　 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜
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: G; j9 U; ?) E- j6 D　　 调料： 葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油1 W$ Y/ u; |8 w  [3 u2 s
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　　做法：/ q; v1 {( k' |/ G- V

+ G* x; T8 J! H' i　　1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末；+ z$ X# U  w4 Y( l  x- S8 j
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　　 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中；# N- \8 L, h8 V0 u0 R
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　　 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅

LZ的图我怎么看到的都是块啊..何况 豆腐怎么切丝啊- -#这个玩笑开得有点大

这是豆腐干啊，还以为是水豆腐呢。还没试过香菇煮水豆腐呢。