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[凉菜] 五味苦瓜

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五味苦瓜


/ D2 a- r: m9 c8 u4 d+ n( Y五味苦瓜的配料:
+ `; z3 ~: Y* m" x% T! t材料:苦瓜300克。
. f+ q* F; T: [7 E; c$ u. [调料:酱油、番茄酱各5克,香油、醋、白糖各8克,蒜末、红辣椒末、葱末各适量,盐少许。$ |- L0 Y5 e& W3 a( ]* n
5 C6 G& S5 |9 D; Z' K4 k
五味苦瓜的做法:
$ C, S) t+ a' J  Q6 ^7 W* r1、苦瓜洗净剖开,去瓤,斜切成薄片泡入凉开水中,放入冰箱冰2小时。8 s+ {; d% e' k2 I3 ~2 s9 F4 ?
2、将调味料调匀成五味酱。: c( j" r6 J' q0 a- [3 V/ q9 @' n* Z1 k
3、苦瓜沥干水分,再用纸巾吸干水分,装盘,附五味酱蘸食。0 i9 o4 x0 G" e% d) M, S0 j
% C* J/ @/ s* y6 k! ~0 T
小贴士:
" a/ ^0 A# D$ V3 p7 \1 J# |也可用五味酱直接拌苦瓜,拌后放置约1小时使苦瓜入味。

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苦瓜这个东西是很好的,就是做不好有点苦,一直不喜欢,看了这个做法,学习学习,希望做出来不是苦的

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我小时好怕吃苦瓜   但是家里人叫我吃  我现在喜欢上苦瓜了

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苦瓜这种保健食品是好东西。虽然味道不怎么样,不过有酱沾着吃,估计会美味多了。家庭里可以常备着

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苦瓜这个东西,喜欢的人爱吃的要死,不喜欢的人碰都不碰,夏天吃清热,我喜欢苦瓜炒肉片,稍微勾芡,那个香啊

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苦瓜真的很好吃吗,不是很喜欢吃的诶,要去试试

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夏天就是要吃苦瓜的那个味儿,如果加上了酱,还会好吃吗?

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苦瓜不苦还叫苦瓜吗,苦瓜就是吃他的苦味,对身体好啊

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苦瓜不敢吃第一次吃太苦了以后都不敢吃了希望我做的时候好吃吧

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我不喜欢吃苦瓜,虽然很多人都说有好处,但味道实在太苦了

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