9 F( k0 u5 {# W* ]& G* N$ ~( s. d+ J- C$ q G! s6 ^
2 P& x; E' ~6 S【配料】
6 G! G y! t: K8 Q& t* S9 x$ Y- l# f1 e9 ^
菠菜,核桃仁,杏仁,腰果,海米,火腿,胡萝蔔,冬笋,香菇,油,盐,味极鲜酱油,香油
7 _* \) a8 O, X/ V. u) K1 u% v
6 ~) {0 C+ d/ R6 K8 }
$ L) f! O: ~" Z( y# A
" _0 X% C0 c- X9 c: `* r& F【制作方法】7 _2 R9 c( ?' Z. [2 n
- o+ q8 s1 R2 l- ?/ \8 W
1、菠菜洗净切段,放加盐的滚水中焯熟,挤干水放容器中;
" r& Z T+ ^$ }& f0 Z
9 I+ L& [) K. i9 J2、胡萝蔔丝,香菇丝,冬笋丝放滚水里焯熟,捞出沥干水放入放菠菜的容器中;
) {9 U( s7 [ q" |9 U2 x5 L0 |/ P% h' v( F5 o
3、腰果,杏仁核桃放热油里面过一下捞出,压碎;
3 {% A# x+ k- S: \
& b" s/ R" f, `# ~- m4、油烧热下葱,火腿丝海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐,味极鲜,香油拌匀, 洒上干过碎即可。
. }0 V* }3 O e6 D