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- [7 ]1 g$ T, I+ v( w材料：牛肉、毛豆、萝卜/ O: a2 Z" o; k6 v" r. T7 c
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做法：; \$ i/ _/ X! d/ @7 l0 M0 J: C
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1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。
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2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。
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3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。
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/ @* n. `2 q7 k; X4、淋上蚝油就可以了！4 ]" K+ X* ^& ], N

# X3 W; V' n7 ^0 E2 F4 t) M9 }牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。
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流口水了,有创意,谢谢楼主.