原料:
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, f; A+ W; i; ]/ @7 C, K% S) r土豆、猪肉、盐、味精。
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做法:
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- B( Y) _" z- N& E7 s2 m: @% B) d1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
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2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。
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3、入锅,用小火煎。
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& v8 H+ B$ O2 e+ h3 v4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。
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2 j8 b; B& {! c$ {* ^5、煎至两面焦黄,起锅,装盘。
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