准备材料( ~4 U- v9 ~, R! j1 [+ H

8 k! H$ c4 `8 U5 f+ }, Z" Y　　大排，生粉，炸猪排粉~~~很简单的哇) d  M8 ?7 P5 X

0 Z4 {; n3 k! j) g　　排骨，买的时候最好让师傅切薄一点，不然很难炸透，而且容易炸老
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　　排骨买回来洗干净，然后用生粉捏一捏
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/ Z: W* q3 N5 k" V$ a5 @- r! h　　这个生粉
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　　6 f5 S. C: p; d" A* g8 r6 o$ K* E

; r$ S& Z/ Y. ^- A, ?: h　　然后准备一个空盘. m1 |* H& e5 Q$ i1 @

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　　用炸猪排粉，把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的，所以放少会淡。之前排骨也没加盐。5 t" u  D4 W. R0 Z2 d* k* h3 M/ y

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% {: [8 g! d& \' Q! _' R- Z　　用这个，有的买的哇9 h* e+ A( Q7 \: ?6 K

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1 X% l3 B0 |$ I" W  v　　拍拍，两边都要均匀% h+ N# F. m( I- P6 O8 k. o* g0 o9 L' X
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　　然后下锅炸= =
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　　油要铺满锅子底，不建议用平底锅，会炸不好。一开始
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　　用中火热油，然后换成小火，下锅炸& G' L9 |# A' l+ |4 R
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　　炸到金黄色
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　　出锅，卖相不太好: z, g2 t  ^% H' E, m0 P5 y3 o
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　　咬一口，没我妈炸的好吃= =3 ]6 y% h; g/ s
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不怕胖！为了这张嘴什么也不怕！哈。不过为什么看不到图呢？

我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

看不到图了，估计是过期了啊，好可惜的啊！