|
LEVEL 19(升华境界)
发帖熟手
  
- 帖子
- 1294
- 精华
- 2
- 积分
- 465797
- 金币
- 23281689 枚
- 原创
- 18 贴
- 威望
- 18 点
- 支持
- 158 度
- 感谢
- 2448 度
- 贡献
- 108 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 99
- 注册时间
- 2006-11-6
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-11-21 00:59 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3培根番茄炒蘑菇
这道菜很简单，不过真的很好吃，尤其是喜欢吃番茄的朋友，一定会喜欢的~我当时看到这次比赛材料是蘑菇，第一个想到的就是这道菜了~
; j* N; m7 W4 X
1 i/ W& R* C ~; J4 ]0 @: q材料：西红柿4-5个，SMOKED BACON3片(UNSMOKED的应该也行，不过我觉得会差很多），蘑菇一小盒，葱，蒜适量，喜欢辣的朋友可以放些辣椒
& v5 m O" E: V( `- l' e" T6 O+ q5 {5 i+ q& c) T3 ]9 Z
调料：油，盐，花椒面，生抽。 N/ r- S. |! [
9 H# ~' P L" e# Y0 \ / _( d* I( D, Y: T
$ n, ~, u6 G# T6 z0 B& b2 @) c
* d% s% L4 _# u/ l
' g. B3 m0 o9 A. H' Q- w A4 g( ^0 l% Z西红柿切块，蘑菇切片，培根、葱切段，就准备就绪了~
p! I, P3 l9 N y4 |; f, l" K- E+ w% \0 J2 x: _' U' i, Y
 . u; c/ w( G) H& G5 F. K' i
8 k; T! k" ?* _) Q0 G+ \3 F' D: N" }& T做法：油热后放些花椒粉，下葱、蒜、辣椒炝锅，然后放BACON快炒几下，就可以放番茄了。捣碎一点，让汁尽量多出些。开始出些汁的时候放入蘑菇，然后加盐，一点点生抽，翻炒至熟就OK了~出锅前可以放点鸡精，有香菜就最好，可惜我这次忘了买香菜了~( q: _. _0 j" W% f
* O# ]/ F$ D, u+ S
太久没发帖，都不会照相了。。照的实在不匝地啊，重在搀和重在搀和，呵呵~
6 `7 _3 G: Y3 r* S
# r+ D% Q' M- n3 B" k/ ?8 p 8 f- w) P+ Y, K
' }2 a) C3 B# x, h6 Z' O% e. \
2 @% q* d% N3 T0 O
- m- d% D- D9 s; [0 O这道菜汤汁特别多，没有加水哦，拌饭超级好吃啊~~6 @5 K5 ?/ ^" x* [" ^! l, e
; ~5 d; s' g# _, l: [- C
 - h$ @- _% X2 w( p9 X; f: F7 K+ a
c6 A5 u8 c l* s6 ]
OK，搞定~
. ~) K7 {! d* l+ b
- t4 q- H' `+ c& u[ 本帖最后由 散步的风 于 2006-11-21 01:01 AM 编辑 ]
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
