买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~6 v" N+ u# k; ^: U- B+ K

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! S" Y/ [8 j6 j/ u5 r8 K8 {, A莓大福7 e: Z- e6 C) P9 u; c: m
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材料：
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糯米粉 150克9 r0 N- z* t6 ?# |

1 `* S5 d! t! g" S& l砂糖  30克; W$ T: Q" |# ^# ?

9 P, _+ X. e& N" A1 S! Z水 1杯
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花生油 2.5 tablespoon3 ]  `% Y0 F# L' V/ l! @  t0 F
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" q  o' N' }+ g- s5 l9 j  F" O) f糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克） 1 X7 g: s( k+ K
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做法：9 B0 j2 L  C, B5 p
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1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。
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2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。% {5 s6 F1 a2 v7 l0 i
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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。5 H2 b5 i: F( E! X! X0 K
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2 T/ ^5 Q) q# q. F9 S& ]4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。1 J' ~4 j- l4 O. g  \' d; ]/ J
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鲜橙乳酪蛋糕0 L$ \+ O8 a+ E2 ?2 R+ H0 [

* C4 U. q/ A4 n" u8 z材料：" w7 C0 j8 U5 n; }' V- U3 R
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克
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  m! n1 m2 b2 W! ~5 r2 a3 B奶油乳酪 150克（室温）: f( q0 y$ `2 y7 [
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4 a! v$ A5 w5 C  E" L6 g/ _" }砂糖 60克. ^0 y; i7 @* W" A$ x4 t; B8 Z
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全蛋 80克 （室温）
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玉米粉 15克2 Y* L8 u: |+ F/ V: K
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鲜奶油 120克
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9 A& o& D4 u/ P+ j1 c1 I橙汁 30克1 p6 Q3 R9 O9 Z! q1 u; H2 z8 J
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鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）+ O' |/ N+ V" X5 R
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预热烤箱 180度  0 ]2 w5 Y$ F: q$ t4 b% T: W) ^& E

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步骤：
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: n. t% T" G# y2 o' @/ P) E/ A' o! k1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用4 U4 e  H- c5 E1 K( U4 b0 X

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2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀
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3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油
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$ w& p. d! L; R# [9 h: f5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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  g% j3 t9 w2 @3 S5 z7 m6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度$ P& W8 c2 @) t& e1 S
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。
: T' I3 Z, S/ C$ k违反了版规了。这样可不行哦！