香煎藕饼(图解)

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3 x7 a" W$ ^, k4 j" T+ ~简单的小菜，香煎藕饼。可能很多人都会做吧？先看看样子。) A. q- }" p" J9 @7 L+ k7 _/ e

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做法：
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, W* k9 P; o1 H, k% q. a% J莲藕2节（稍微大一点的），用工具磨成藕泥，用搅拌机打也可以。葱少许，盐少许，糖一点点，淀粉少许，鸡精少许，肉末少许，还可以加一点香菇末、虾皮，拌匀。
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拌匀后，放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。) ~) R0 |! I3 O1 i3 B# W
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切成小块，平底锅里放少许油，将藕饼放进去，两面煎成金黄色，然后装盘即可。
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0 @8 ?6 b( @  x做好了！可以直接吃，也可以做一个调味碟，配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。: q& t6 E! ^& ?) v
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