天氣轉冷，正是品嘗火鍋的最好時機。但見大街小巷，火紅的火鍋店香氣四溢，怎奈囊中羞澀，沒法大塊朵魚，那就自己做一個，流行DIY嘛，哈哈。
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  先看看原料：
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  火鍋底料是上週末去家樂福買的“小肥羊”，香辣型的喲。加入主料、幹辣椒。
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% E) e9 D" `# ]6 K% P! B1 P  加入大料。 / Y& C* x6 z$ B2 M

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  加入蔥白段。
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  大蒜搗成蒜泥加入。 / G' t/ L$ _" i: c6 Y

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# y5 q( \- i4 F1 b  準備的嫩豆腐片、泡發洗淨的黃花菜、秋天翠綠的鮮菠菜，洗淨切段、泡好的腐竹、紅心地瓜切厚片。 哈哈，主角登場！超市購買的速凍小肥羊肉片。
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製作方法： 9 ]% N2 c3 `5 s  W+ Y

& }+ w( L  @7 ~5 a* K  在放好火鍋底料、大料、幹辣椒、蔥白、蒜泥的鍋里加辣椒油。多少依個人口味。  ?* Z9 o$ D0 E" R

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  加入羊肉片、豆腐、黃花菜、紅薯、腐竹，加適量開水，通電加熱。
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  開鍋後小火燉，待紅薯熟後加菠菜、雞精，鹽。 & W: A4 u$ D( I) N/ g
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! w# S" v; W# A+ G" g: J  看看成品，不亞于正宗澳洲肥羊火鍋吧。
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小肥羊的汤汁好像超市里有卖的，不是很贵吧7 }5 v; F; G- g) \2 O
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不过楼主，也让我们仔细看了看配料
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' a# {* U$ _- y. f6 Y2 t谢谢啊