姜醋鸡翅煲

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-22 06:59 只看该作者

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姜醋鸡翅煲

材料：鸡翅
配料：剩下的姜醋汁、清水、冰糖

制法：/ A1 K( S/ _8 o$ d5 I
1、将鸡翅放在汁液中浸泡。; e- m! {7 w7 A# K
2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里，加入清水（以淹没鸡翅为准）大火煮开10分钟，转小火继续煮开。2 J/ q* v# p+ R. E& P# t7 K1 f1 u
3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。& ], H2 ]6 D- P# [
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