煎鲚鱼

                                                                

版主评語: btta

鲚念"qi"对不？

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+ g5 h3 l7 X2 B& X菜市场有挺新鲜和大条的鲚鱼卖，我记得妈妈经常买来煎给我吃。不由得叫档主称了2条，18元/斤的价钱，2条已经要10元了。原来鲚鱼要这么贵的。
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随便买了一点粉，做个炒粉作主食。
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& x( m2 U1 ^2 W9 v4 A4 l$ Z0 w" s: c+ q还烫了几条菜，维持纤维质的吸收。
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煎得金黄色的鲫鱼，肉质奶白，味道鲜美，难怪要那么贵。/ a% G2 b4 M- j6 C
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9 s& p% i* X% N* M, I8 i[ 本帖最后由 btta 于 2007-1-27 12:02 PM 编辑 ]