杨枝甘露

李渊

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1楼大中小发表于 2007-2-22 00:02 只看该作者

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杨枝甘露

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材料：西米200克芒果2个西柚1个椰浆1罐牛奶和花奶适量糖
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做法：# @! N' v3 O8 B+ h9 }6 l8 Q9 e
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1、煮一锅开水,倒进西米大火滚2分钟左右,然后盖上盖子. $ H3 y0 r7 D  ~% Z' N

2、把芒果打成汁,西柚拆肉 % [1 _& d" G$ G* y
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3、把西米水倒出,西米过凉水备用(西米中间会有白色) ; b! m, y5 t; T1 f$ ~

4、煮一锅开水(水和西米的比例1.5:1)，滚后加入西米，放糖调味.加入椰浆，适量牛奶和花奶，滚后关火。加上西柚完成。& Y9 j6 U( h' N; [8 |/ R
& ]. y: v7 b; R7 ~
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