所需材料:
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鸡蛋:2个
0 W7 D2 y8 x% ?( F3 v% [白糖:40克
; Z" E# k$ p3 [, r. P牛奶:250ML(也就是一小盒)
6 L0 o- B( N3 H6 i布甸粉:50克
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可可粉:15克
9 ?" L# F$ K0 b# _$ N- s模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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7 L- i/ l3 {0 w- h2 u8 N" Y步骤一:
" i2 F8 q: b9 p& p* ?, D/ f牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
g- E! q( Z0 ?+ w& H- L巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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& e6 Q( e. L3 N' [! |步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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, `/ p0 n9 x/ j: z步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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