·配　　料:
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　　牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末3 ]7 R/ E  O* G. S* v

: @: r! U: h! w. E4 i- [9 J　　·操　　作:
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　　1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用# Y1 c6 A0 i1 H  l5 Q; `0 S% d+ d: d
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　　2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
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　　3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用9 v% l1 S9 F! N* i3 W5 W

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　　4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
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　　5加入洋葱圈
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, B3 B5 b( A1 d　　6炒到洋葱圈变软
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　　7加入调好的芡汁
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　　8出锅
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: ?5 V9 |- J' g( e. l5 e　　9加点香菜点缀
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　　·营养价值:& D) g4 Z0 W% o9 [1 }2 t7 I
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　　- 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...
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! Q& P  P; B; k2 h　　- ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...
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' V/ _3 v; F* @& z3 L·所属菜系:* p% _  P- H& F
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　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

看起来不错　制作方法也很简单　我也喜欢吃黑椒牛肉　　试试看看味道如何了　

我最爱这一口了，看着不难嘛！马上来操刀上阵打牙饥多谢了！:s_12: 笑纳！

感谢楼主了，以后有机会自己试试，哈哈，送上红心了:s_12:

不错，制作方法简单易学，试试了，谢谢分享！

味道好吗?我也学习一下.

看起来还行 3 I8 n; V1 F8 I( ?0 k( U
制作方法也简单
  L! w4 n: |8 G  A7 e% d3 N2 A/ D材料更是简单啊* l3 x2 m- W5 h0 I6 |0 o/ P! ]
不知道自己炒出来味道怎么样

楼主这方法不错，以前试过牛柳炒洋葱就把牛柳普通淹制一下炒出来味道也不错的！没想到楼主更用黑胡椒调味。以后吃的时候试试。

一會囬去做作看  謝謝摟住分享  喜歡肉肉肉

每次下馆子敝店黑椒牛柳，牛肉嫩，味道有点辣