标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半9 Y$ L* B( a3 v) y" t! P* F* S
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名称：月亮半半（蛋蛋半半）9 |5 ~$ G* Z; J& p1 z8 w4 u0 e" ]
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口味：甜（口味自选）
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6 q7 j& j& o8 N# t主料：蛋  洋葱
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2 U, m' p( C- l6 Q5 R) Z& Y辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐
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做法：" n( D' e& |* t; w
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准备材料8 X0 M6 j) v) T6 x- D. m
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1.第一步骤
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$ f% N8 D. l6 F先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料' l- y" k3 w9 i1 ?
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2.第二步骤
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1 N: z8 f" b, o# o0 O* E% T5 w把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。$ Z+ s! I8 y+ W8 \

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) ^4 F( D# ~) p" {9 ~4 P3.第三步骤3 }2 T! e/ u8 b: r+ S' _

0 _/ D! F! v5 v2 Z- X. A, q' c1 r) }3 u图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。
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5 f5 k: |& ?- Y* Y1 N4 ]4.第四步骤
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( P4 a4 S* c; b把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。
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/ {  }* e2 x; w9 v2 N6 d: O个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                            # F8 o% t, N: ]& b0 n

/ S; S. G" Y' ^; H7 s- N, m                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验
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[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了