早些时候，有2个老太太来我家吃饺子，赞不绝口，吃完了还要带走，礼尚往来，其中一个的还礼便是这个和风煮蛋。典型的日本家庭料理，味道非常不错，我和家人都非常喜欢，做了3次我都没有好好吃一口，轮不到我吃就没了！8 v- T) f8 W3 u7 I3 y9 F0 c

$ a5 H' m% w' e! L% ?; I, Q, `3 v
炸口袋豆腐$ b9 k# y4 K( N) c

" [) I+ A9 \6 p: E; E6 R& ~& [
2-8切开
' s# k8 N% o  f) z

4 P; N# g1 D9 O4 p6 o% u
把生鸡蛋打进去，用牙签封好口
- D/ R& ]: F0 ]! _

/ e0 s* d( _/ R* M' s! T
加鲣鱼汤料一包、味淋、酱油、白糖添汤煮开，
( k6 w& r$ Y7 T0 c4 V0 l

# v, D6 G1 Y& s8 a
热吃凉吃均可' x- q! w( n7 G1 M/ [  O; k

& J7 U& F; {. j& H% F& t
一次做5个鸡蛋，早上当小菜也不错，切下来的部分一起煮( }) p* Q2 |! z* ]1 t4 z
6 E2 u! }0 F! V# I) A* P

1 d: X, h2 h+ [) i

有些调味料国内可以在sogo、华堂等超市买到，也许。

第一次看到这么吃鸡蛋的,有新意.不知道味道怎么样?有空的话,一定要试试!

看来去你家吃饭的一定是日本老太太了，给你留下了日本料理，不过挺新颖的。有机会去华堂买点。做试试。