[pp=落叶归根] 你好请附图[/pp]/ E+ u4 l$ O: D; v: N. {

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原料：: G: P6 D1 ^+ L' |
黄瓜300克、海米10克、香葱1棵、食用油25克、香油1小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。. L: M3 E  D. B* y1 z5 ~$ B# s2 t

' Z- m: i' e% j# M; v1 u做法:8 B( ^. S7 O4 z, j! ~
1、将黄瓜洗净去皮，切成条状（可根据个人喜好切成其他形状），加入精盐少许，腌5分钟；将海米洗净，用沸水泡透，捞出沥干水分；香葱洗净切成末；[美食中国]4 h- Z4 c' P7 t* ?
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2、将黄瓜沥干，加入味精、香油拌匀，再放入海米；5 t7 u1 F8 m+ X+ I4 Y
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3、将炒锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱末，炸出香味后捞出不用，把油淋在黄瓜条上，拌匀即可。5 Z/ @; a: c# S9 ]

" L) e/ ^+ b/ C, i/ B提醒：
8 I9 G2 l# e" a) I  P腌黄瓜时不能加太多的盐，否则黄瓜不脆嫩。1 u0 y, ~% f, Y3 O* P

$ ?+ w; Z% W: N4 c  T[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-4-22 07:15 PM 编辑 ]

这个味道真的不错的 大家试试 好的话给我加心哦 黄瓜最好过一下醋