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婴儿时代的最佳私房菜
宝宝多大后,才可以开始添加辅食?
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0 c. J! t6 ^1 P5 K 何时可以帮宝宝添加辅食,其实并无确切的时间表。依照专家建议,最好从宝宝4~6个月大再开始帮宝宝添加辅食,因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟,可以接受母奶(或配方奶)之外的流质食物,且较不会发生过敏反应。不过母奶(或配方奶)仍不能偏废,因为它仍是1岁以前的小朋友主要的营养来源。不过给予宝宝辅食,仍必须根据宝宝的发育程度或月龄大小慢慢调整,从流质(汤汁)→半流质(糊状)→半固体(泥状)→固体的程序,逐一改变。
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( Y2 h% j8 ~' \6 f$ ?# d) G' \/ _ 添加辅食很重要,因为除了奶水之外,宝宝需要另外吃些辅食来补充营养;再者,要慢慢训练宝宝的吞咽及咀嚼能力,让宝宝逐渐习惯成人饮食。' E. a8 \# K( W- B' B
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我的宝宝排斥吃辅食,该怎么办?$ Z% y$ ^* x2 @# j" V
. ~/ _5 S4 C3 } G" ` U% }4 m 宝宝从喝奶转而吃辅食的过程中,不少父母都有宝宝不肯吃辅食的困扰,营养师给妈咪的建议如下。
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& {3 Y- W- P% _' t. e 1、别强迫宝宝! @/ d. C$ P5 D v: i
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若宝宝不喜欢某项食物,先行喂食别种食物,等过一段时间后,再重新尝试。$ _- b* ? T! D& _! w
2 c, M. L/ ^ T$ s' G 2、改变烹饪方式
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若宝宝不喜欢某种辅食,可以改变烹饪方式,以不同的口味来吸引宝宝。/ o/ n2 E# d7 [9 C9 N
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3、准备一套专用的餐具1 O# B/ U/ i, L" F# l
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为宝宝准备一套专属的儿童餐具,吸引宝宝的注意力,让宝宝习惯以餐具来进食。& y# W0 @6 {3 q0 k0 I+ H; L
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4、多鼓励宝宝
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! ?+ ?! {8 c8 f7 N6 b. Z" f- j 若宝宝开始想学着自己进食,父母应多鼓励他,给孩子自己用餐的机会,并作正确的动作示范
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# M6 h. m3 N6 c/ p" J& B3 b 4--6个月宝宝
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8 H1 n( f3 o3 \! o* Y2 d 奶类" g7 r2 f* H/ t" c, A
0 l& X1 L$ k- k$ d* u# T' h 母奶或婴儿配方奶! [, l- @ [, _; y. ~
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一天食用量:5次;每次170~200 CC7 R8 \ y8 v$ z
% g, _5 W- k( w% w7 {4 T8 R6 k: ]1 F. R 水果类$ G, i, f+ y7 S, p6 r& g
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柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果
0 ]: @# `* w) d3 f. J! Y6 x- ~# M& o0 l/ ]$ J3 ?
一天食用量:稀释果汁1~2茶匙
2 v( s/ w# D: N @3 q/ |* G. J7 P, `3 {+ P+ l$ m
蔬菜类/ S. @" e) C9 Z( y- {, j$ J
. F/ M& p% i3 U2 x7 S) f( f 胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜" Y5 G0 Z; e1 p" w; A
2 C+ K* [9 q& j# D) Y- K7 { 一天食用量:青菜汤1~2茶匙) Z9 U' v, E9 v N# l" }, L
; H2 D) T( n! u 五谷根茎类
! s, e" u0 w+ |% }
$ ^" g. h n, H6 y, Y; _ 米糊、麦糊" I b* K% f0 ?! A/ I- Z
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稀饭或面条、面线
S$ C+ Z4 V6 i* S- O- [1 S
$ f4 G) i3 M \- O0 y \ 吐司面包
( Y( _+ z/ c* i. h# T3 S& K& c9 t0 u
馒头' P% g. Q, D# c, w5 }, X! e: _2 u) z
o7 Y' y4 D7 p5 B* g0 ^
一天食用量:麦糊或米糊3/4~1碗,最好先以米糊喂食/ b& E! u4 r* [) J
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7 b' F% p, r% y$ O4 u2 V 7~9个月宝宝8 f: u' N' ]; Q2 v
奶类
3 K3 F: I5 Q, o7 Z! V+ w3 V 母奶或婴儿配方奶) _& Q9 k( u3 q5 P' P# Q: `
~6 H6 M( u. j9 u7 c! J
一天食用量:4次;每次200~250 c.c6 ]4 q/ x( a3 ]& Q( o) E
3 B1 w" F+ t9 V0 n9 @6 C7 E2 R
水果类
|) f& ^, H; M' D! @/ f
) L. ^+ w L# c4 r. s6 l7 P" M6 ^ 柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果
& ^) F" O4 n4 ^: k- `6 q' x, P5 ]6 o
+ W" R w t) o 一天食用量:果汁或果泥1~2汤匙
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3 g2 `: b- M2 j7 j) ^ 蔬菜类# v. m8 o& X0 {+ I2 M# x0 I8 p8 `
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胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
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5 j% ~8 I4 R4 x* v } 一天食用量:青菜汤或青菜泥1~2汤匙# P4 f2 Y' x* R4 \' r: }8 o4 _+ o- }
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五谷根茎类
5 b1 k( e0 ~- c8 d" P8 F' S" e5 A3 Z, |
米糊、麦糊
8 t! F# R* g( P, w4 N' Y+ b h R
稀饭或面条、面线
. {' z% f8 Y& s8 |- ]' L* s1 r/ Q
吐司面包8 ~- g8 X3 M6 ^! d7 a
. Y. ]+ o1 C) O: [
馒头
! R4 r, O1 D! U+ d2 k! F7 ?+ P4 u! ?3 u- n5 q
一天食用量:稀饭、面条、面线1+1/4 ~2碗;吐司面包2+1/2 ~4片,切小块;馒头2/3 ~1个;米糊、麦糊2+1/2 ~4碗/ E: d, v- T$ { i
! v0 c/ i+ ~% R/ C
蛋豆鱼肉类% y2 j( u( n- @
% H" u6 e% }2 k/ y 豆腐、豆浆
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) W0 E' o1 J+ p% m: f; @: h* R8 r& w" q# l 蛋黄泥
1 r3 D( \* @; c$ H5 y7 V f9 _* }# M! Z- I" o& ^
鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等(质地柔软且烹煮过的鱼). k( x$ C, _1 z) D- _; z' J
8 a# f( B3 a0 I4 h; u& j" ~ `, { 肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等, e4 v/ v5 c" a) o
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鱼松、肉松7 K# F! O. R5 B% F1 P- p) w- w
- d' Z( J2 z- }; _8 R5 r. R
蒸全蛋; A, [/ v2 z' q" N2 L
( ~) K/ K7 V$ `) R 一天食用量:豆腐1~1+1/2个四方块;豆浆1~1+1/2(240~360 c.c);鱼、肉、肝泥1~1.5两;鱼松、肉松0.5~0.6两;蛋黄泥2~3个
) J, `4 Y9 T) r1 t5 k* [/ K" H3 N( {# N( P0 S
7 g0 H. y, Z$ d- A% {0 d, q 10~12个月宝宝奶类
4 g0 _* c- B/ S6 @, J( L% T4 X8 v' c* G* k' @7 v/ L0 U0 L
母奶或婴儿配方奶; ]8 X2 S* Z; p* B7 ^; z) ^: w
3 N% Y5 R9 G9 h% j5 @5 v' p; X
一天食用量:3次;每次200~250 c.c
; A2 Z2 t2 a- m: i6 ]. I5 o( t! v9 k& B) L) H+ h
水果类+ H, e6 c, o; u% _
2 C% T! W2 N2 V7 ^7 |- i4 L) K
柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果& M& P; \" r2 u9 z5 e5 V
) H3 f" `8 W" L; C 一天食用量:果汁或果泥2~4汤匙
" k1 o) _/ |+ _) b+ D6 F* T- R1 t" E0 v
胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜! w, l, J7 ~. q7 ^
' k- M8 a( ]( W( @* L 一天食用量:剁碎蔬菜2~4汤匙& i; S8 @7 g8 I/ B! f0 L
, I/ `( w0 J, u0 ~# a- @9 z6 J) M
五谷根茎类. r% v" _* s s* T0 e% n* ?
# C7 U% R* C) z
米糊、麦糊, ^8 |7 j& m! `0 G( W" C
* Y! s) Z4 ~1 f- f, c, g
稀饭或面条、面线: ^. E/ d( y1 j
. P' m6 b0 Z9 o: O& P9 \7 K8 F 吐司面包8 N3 i- ^9 F2 |
3 Q3 u% ~3 e' w2 @) H5 A. ? 馒头
* ~5 X' c7 k9 [
( W# w6 W% T9 P- ]" i9 \- V$ ^ 一天食用量:稀饭、面条、面线2~3碗;干饭1~1+1/2碗;吐司面包4~6片;馒头1~1+1/2个;米糊、面糊4~6碗
+ F$ N& y4 s$ o! r5 p6 `
4 ]! _7 s1 F6 K 蛋豆鱼肉类
7 o) o) u, q6 o& g9 D& E2 ?% h+ W1 ?) i( Z: K) O& b, q
豆腐、豆浆
0 j" s- p# n8 O( i& M p) P
* }( R# q; x% m6 w! o' \- f* b 蛋黄泥
* G: y/ `& s B
; m& L) v; F) R% {* Z7 {4 j" f4 b 鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等(质地柔软且烹煮过的鱼)
& d3 Q( h) I( E2 \
; b. K5 \, _) H! I 肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等5 N8 h0 X% ^1 F5 Z) S4 p
" _& k- u) c$ I5 [+ U. k
鱼松、肉松! i0 b' d1 e* e
$ r# D6 H5 D8 d: v 蒸全蛋* f: m" t8 j. h6 }/ P. Q, c& |$ B' T$ h
. | ]; h: t: h: E
一天食用量:蒸全蛋1+1/2 --2个;豆腐1+1/2--2个四方块;豆浆1.5--2杯(480 c.c);鱼、肉、肝泥1~2两;鱼松、肉松0.6--0.8两! p& e6 \0 Z! m5 I. ?9 A( ~
* Y. k* q8 J! X8 x; ^
注:1茶匙= 5 c.c;1汤匙= 15 c.c;1杯= 240 c.c = 16汤匙% l! H$ @+ y" G4 @& y7 y1 c
' }4 ^7 ?; I* Z2 ]+ t* D 以上只是一些给给论坛各位作一下参考,为了下一代的健康成长,希望会有用.