主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克
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8 |# q& @" X4 f# D[配料]：百合(干)40克 , F: r1 |* D0 j8 h
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[调料]：盐3克   [; U9 c1 D" A8 |
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[功效]：
1 z  s$ L% f6 u( T1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。( H* Q) T6 ~1 A. {9 I, G& U8 S6 ^  E
2. 百合浸洗干净。; Q3 \- |1 H2 x6 Q8 x& A" {
3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
8 Z# J9 Z( O0 Z! j9 z4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。0 r9 F# Y5 c7 e. q) ]9 ^3 H
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[功效]：! v" F% W6 f8 g
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     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；6 D- M5 U- m3 e1 Y& `+ P
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     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；
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% |2 p* b  F' Y) y; g8 K6 q+ |. u     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；
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5 T- d6 L  j: q" s     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；6 ^: _0 s, }% o: R1 @5 w! {

9 T7 ?7 k+ |! k3 ]& X     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人