[甜点] 纖素麥餅

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( n5 A2 e4 }8 G1 T* j材料:5 ]3 Y* l# j( z$ I! N
燕麥片   3杯 % ]2 {! ]% |  L+ {4 N! V0 C  L/ C! h
果仁   1/2杯 $ z8 I+ B! X* o. [0 c0 F
松子   1/2杯
9 q* M0 u# V, p% w, G) @核桃肉   1/2杯
. f+ P- q5 C9 y( |豆奶   1/2杯
* s2 Y% Y8 F. j& Y6 o9 Q! w' K香蕉   1隻
; y$ y, L7 J7 I* z0 S: f: {黑芝麻   1湯匙
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: N6 _1 B9 k$ a  B調味: ( F! F6 a' U& s, U- {& h
鹽    1/2茶匙+ N' g' o3 B; @. u9 K

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做法:
( q: K9 v% m* d( K1. 預熱焗爐至100度。  
- ^- a7 T' j! Y2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。 : R" Q$ g3 a( _! I3 G* m. K9 N
3. 加入餘下材料，搓成12小份。 . Z5 L+ o2 s+ b* }( F: \
4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 # f" B; e# w5 n+ l
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]