小炒肉片
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* D1 b! v! ?. O+ c' F5 h; i 制作方法:
# F- u @. y) F n主 料： 五花肉,尖椒
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辅 料： 豆瓣酱,姜,蒜,味精,少许酱油
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原料：五花肉，尖椒
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) g& i) N/ r% G. q1 o% q调料：豆瓣酱、姜、蒜、味精、少许酱油
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1.五花肉切片，姜切丝，蒜切末。
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* {% s/ W6 ^* V5 `3 E9 p3 a2.锅入油爆姜、蒜，加肉片炒至6成熟，加尖椒煸炒，淋少许酱油，肉熟加豆瓣酱、味精，肉片完全熟即可装盘。
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; m& H, N2 ~" M* e$ C9 l& m9 p成品！
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