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[凉菜] 孕妇菜谱----橘味海带丝[4P]

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1楼 大 中 小 发表于 2008-1-7 11:16  只看该作者
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孕妇菜谱----橘味海带丝[4P]

·原　　料: 干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。3 o& b' X8 t8 L9 b# _# [' o# u

! G; K! J  T6 a$ L* k* C6 Q  q9 _  N·操　　作:
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1 、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。$ o8 l2 w, p# h! ^' f
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+ ?; _* x  N8 l; |2 U% C/ I2、把白菜洗净，切成细丝。1 ^9 }: B; {0 Z+ Q. C1 O4 V7 J

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3、将干橘皮浸软洗净，切成丝末。
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4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。/ B' L" f, D1 r6 u
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8 C" C' s. x! K/ ~: L. W# s* f
6 C: H3 m, Y, Z7 w1 s- y

4 r/ n! C. f. @1 |# L- B' Z  z* f2 O( ]" c) w" y9 U
·特　　色: 清凉可口，含有丰富的营养素，尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。
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