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螃蟹小年糕

螃蟹小年糕
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FdmI j p$~.] 主料：螃蟹、小年糕F T O5p%?eW
　　辅料：葱、姜%l B4wYQ0M
　　调料：低钠盐、糖、老抽、味精、料酒、水淀粉
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DP0eko 　　操作：D9j2Cim%|
　　1、将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出；o,D0a}|7Xp
　　2、在剩油中放入年糕煸炒；5zT.w%m&p)X:D
　　3、将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒；$Y-m5y GXWt7LHh[ a;M
　　4、放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿；{%f
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　　5、然后，放入糖和少许味精；W)k"n,n1sjP
　　6、最后勾芡就可以出锅了。

螃蟹与年糕搭配,好象鲜花插牛粪.真是好佩服厨师的创造力和想象力啊

好 不错  非常适合家常,  操作简单  易董  谢谢

觉得还是花菜+螃蟹+年糕，都不用油炸过直接炒好吃

最近经常吃,沟起美好的回忆了
*Y0~}0z|3a+c~A^&y 明天再过一个尝尝