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白葡萄酒煮蘑菇 味道如何呢?

[img]http://www.zgpr.com/recipes/pic/recipesimg/423//ptjzmgu01.jpg[/img]

[size=4][color=Navy]葡萄酒煮蘑菇




材料:蘑菇20个, 黄油2匙, 蒜2瓣, 葡萄酒20克




做法:





1）锅上火，放入黄油，化开，放入蒜片，炒出香味，注意看着锅，不要糊了。




2）倒入蘑菇，炒匀，加盐，倒入葡萄酒，盖上盖子，转小一点的火力，把蘑菇焖软了，就是好了。[/color][/size]

没有听说过的做法,感觉比较诱人,但不知道能不能适应这个味道.

楼主一定品尝过，如能介绍其风味就好了，现在的人时间那么宝贵，都不愿试试。

我还是第一次听说呢，看样子能好吃

好吃吗？
我晕我还第一次听说，葡萄酒还可以烧菜的！:s_1:

看来楼主也是受到西方烹调方式的影响，菜里面还搁葡萄酒啊，下次我也这么做试试，谢了楼主！

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被这个菜名吸引过来啦,呵呵,说真的以前没有听说过这样的做法

呵呵，蘑菇的这种做法倒是头一词听说，下次再做蘑菇一定试试啊。