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特色茶香小菜[图]

[img]http://www.cctv.com/program/ttys/20060407/images/102201_1.jpg[/img]
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y2D                                 [color=red]冰茶煮云豆[/color]3dy5sa'`2V

(h"A,[LF4a\                    主料：云豆qOQjiJx7G(T!zf
辅料：花茶、冰糖、桂花糖、蜂蜜、鲜姜
}TF.g*v)\1| 烹制方法：
0\4mR,W.V%p U 1、将云豆用温水泡开，放入锅中，加适量水，放入花茶、冰糖、鲜姜煮开至熟即可；
^"|:P+xr                   特点：甜香软糯，茶香浓郁。
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                    [color=orangered]绿茶炝蚕豆虾仁[/color]
/Q2[BRb jD5Z 主料：鲜蚕豆、虾仁 K]W'Oy H Vk6`
辅料：龙井茶、鲜马蹄、春笋
CD&l!Zl9L2]G 调料：盐、白糖、橄榄油、鸡精
x q)m0a Hh;dM 烹制方法：
"V L;^2fFx 1、将蚕豆、虾仁过热水，春笋、马蹄烫水备用，龙井茶泡开后，和虾仁、蚕豆、春笋、马蹄一起搅拌，加入调料拌匀即可。
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特点：鲜嫩脆爽，翠绿诱人

這個菜沒有做法介紹, 十分難理解!