lge 2006-6-27 15:34
戏萝卜煮鸡脆骨(图)
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[img]http://www.eat4.com/upimg/2006-06-08/084418_01_703.jpg[/img]D\3pP#f7jm9HL
[/b][原料/调料]
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红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。 pR8tz7A}dp"L
[制作流程]
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1.红萝卜去皮切厚片,鸡脆骨洗净,冬菇切片,姜切片,葱切段。+V'VD"Y#S1yS
2.烧锅下油,放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。Ljvi#P4V0nZ
3.注入清汤、红萝卜煮15分钟,再调入盐、味精、鸡精粉,用中火煮5分钟,倒入汤碗内即成 [/size]
jiade 2006-6-27 15:38
这个简单,材料也可以用其他的替换,千变万化,不错哦