查看完整版本: 黑胡椒炒牛肉

黑胡椒炒牛肉

黑胡椒炒牛肉bS
atb*F
原料;_&eW)C8F%_j
牛肉200克。E e"j;`&}0bm
洋葱1个。小辣椒5个。
,XPO5|*x 植物油，黑胡椒，精盐，味精，酱油，少许。
L1`D4]rF8V-r2j1j 做法 ;
YonDN2F} 植物油，精盐，味精，酱油适量调成汁。5_3_7{\6R]0c2Hr*A
牛肉切成2×4薄片放入容器，将调成的汁倒入腌制2小时。洋葱切成丝待用。
yBa z,O Nq_.e 往锅内倒入少量植物油烧至8成洋葱丝放入爆香，放小辣椒倒入腌制牛肉，出锅前放入黑胡椒，成盘即可。7^x*xA9M2n
要点；炒牛肉要急快，时间长了就不嫩了。